澳大利亚新南威尔士大学的审计和保证服务课程ACCT3708介绍了如何按照《公司法》(2001)和《澳大利亚审计准则》的规定对澳大利亚公司进行审计。课程涉及评估商业风险、评估内部控制、收集充分适当的审计证据、形成审计意见，并在书面审计报告中表达该意见。此外，学生还将通过分析审计的经济效益、审计师的道德行为和法律义务、欺诈风险和应对措施，在更广泛的社会背景下研究审计和保证。以下是对课程的详细解析。

一、主要内容

1、审计职能、保证框架、审计监管、审计风险模型和重要性

2、审计断言和商业风险

3、内部控制1：环境控制和人工控制

4、内部控制2：信息技术环境中的内部控制

5、内部控制3：控制测试和与管理层的沟通

6、实质性测试1：审计证据、细节测试和审计抽样

7、实质性测试2：测试信息技术系统、实质性分析程序、持续经营和审计战略的细节

8、道德、审计师的疏忽和欺诈

9、 错报评估、审计报告和温室气体保证

二、课程目标

1、分析公司面临的商业风险以及这些风险在多大程度上通过内部控制得以缓解。

2、设计审计战略，通过收集和分析足够的适当审计证据以及交流审计结果，解决财务报表中的错误风险。

3、能在团队中工作，并通过同行评估来管理和评估团队工作过程。

4、撰写合适标准的报告，提交给高级审核人员。

5、评估审计师在其更广泛的社会背景下的作用，参考保证的经济价值、道德考量、欺诈和提供可持续性保证。

综上所述，新南威尔士大学的审计和保证服务课程ACCT3708旨在确保信息的可靠性。这种保证是通过审计过程提供的。审计过程和保证的基本原理都将在其法律和道德背景下进行研究。